Clik here to view.
Panini con gocce di cioccolato
Per fare queste buonissime brioche ho usato la ricetta dei panini al latte del blog Cose di cucina che ringrazio 😉 , modificando qualcosa come lo zucchero ed il lievito ed ho poi aggiunto le gocce di...
View ArticleClik here to view.
Cuori olive e ‘nduja per S Valentino
S Valentino si avvicina e sono d’obbligo i cuori per aprire una cenetta romantica, un pò di ‘nduja poi aiuterà la serata 😉 La ricetta dell’ impasto è quella delle frustine della bravissima Sara Papa...
View ArticleClik here to view.
Torta di rose alla nutella,ricetta dolci
La torta di rose alla nutella è un dolce lievitato che prevede un impasto simile a quello della torta di rose agli spinaci ed uvetta (quì): la differenza è lo zucchero nell’impasto. Si può scegliere di...
View ArticleClik here to view.
Focaccia cipolle e pomodorini,ricetta focacce
La focaccia cipolle e pomodorini ciliegina è una preparazione versatile perchè si mangia come una pizza bianca oppure sostituisce il pane a tavola come sfizioso accompagnamento al pasto. Un’altra idea...
View ArticleClik here to view.
Focaccine integrali,ricetta Pizze& co
Le focaccine integrali sono ottime da farcire con salumi e formaggi anche in un buffet salato oppure a colazione spalmandoci sopra un pò di marmellata di more (quì) o di fragole (quì). Le ho preparate...
View ArticleClik here to view.
Piadina senza strutto,ricetta Pizze & co
Fare la piadina senza strutto era una sfida che pensavo di non vincere invece gironzolando per la rete ho trovato nel blog Miele di Lavanda la ricetta di questa ottima piadina con il lievito madre. La...
View ArticleClik here to view.
Krapfen,ricetta Dolci
I krapfen sono dei dolci lievitati e fritti di origine austriaca che somigliano ai nostro bomboloni. Nella tradizione sono ripieni di marmellata ma io li ho fatti anche ripieni di nutella e sono...
View ArticleClik here to view.
Pandoro facile senza sfogliatura,Dolci
Il pandoro insieme al panettone è uno dei simboli delle feste di Natale, quest’anno con la mia pasta madre ho deciso di prepararlo io e mi sono messa alla ricerca di una ricetta che fosse facile e...
View ArticleClik here to view.
Panini radicchio e noci
La ricetta dei panini radicchio e noci l’ho scovata in una rivista del Bimby e subito l’ho personalizzata con il mio lievito madre (naturalmente vi riporto anche le dosi con il lievito di birra) ed ho...
View ArticleClik here to view.
Pane in cassetta
Il pane in cassetta o pancarrè è un pane morbido e profumato che si adatta bene alle ricette salate come i toast o i tramezzini ma anche a quelle dolci come il pancarrè con nutella o marmellata....
View ArticleClik here to view.
Pane ripieno
Il pane ripieno è una ricetta semplice da realizzare per avere un pane da proporre sia per accompagnare un antipasto che da servire come varietà durante il pasto. Si può farcire con quello che...
View ArticleClik here to view.
Taralli con semi di finocchio
I taralli con semi di finocchio sono dei croccanti anellini cotti in forno da mangiare nelle più svariate occasioni come un aperitivo, un buffet, sul divano in relax. La ricetta prevede ingredienti...
View Article